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Laureato in Dietistica alla Sapienza di Roma (iscrizione all’albo professionale n. 507).
La passione per lo sport mi ha fatto avvicinare al mondo dell’alimentazione, così ho deciso di iscrivermi all’università per approfondire l’argomento.
Durante il corso di studi mi sono interessato alla nutrizione pediatrica ed ho iniziato a frequentare il Centro di Dietologia e Nutrizione Pediatrica del Policlinico Umberto I, inizialmente come tirocinante e tesista, dopo la laurea come collaboratore.
Attualmente svolgo attività da libero professionista a Roma (Pietralata e Garbatella) e lavoro nel servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica dell'ospedale Regina Elena (IFO)
Mi occupo di educazione alimentare, per adulti, bambini e ragazzi, sia per persone in salute, o con patologie correlate all'alimentazione.
Aiuto le persone che si rivolgono a me ad avvicinarsi ad un alimentazione in stile mediterraneo, ma con un approccio flessibile.
Propongo una dieta bilanciata in cui non si elimina nulla, neanche il cibo "spazzatura", ma si impara ad inserirlo nel contesto di un alimentazione salutare e che aiuti a raggiungere gli obiettivi personali.
Mi occupo inoltre di nutrizione sportiva e di valutazione della composizione corporea, con consulenze per la programmazione dell'alimentazione per migliorare la performance nello sport.
Cosa non troverete venendo da me:
Non troverete diete drastiche che vietano alimenti.
Non troverete la dieta chetogenica (se non strettamente indicata per la condizione clinica del paziente, casi molto rari)
Non troverete prodotti per sostituire pasti (barrette, frullati, ecc), non vi consiglierò di comprare integratori, se non strettamente necessari alla condizione clinica del paziente o per raggiungere i fabbisogni di nutrienti.
Non esistono integratori che fanno dimagrire, quindi non ve li consiglierò.
Gli unici metodi efficaci, sicuri e scientificamente provati per perdere perso sono ridurre l’introito calorico dall’alimentazione e/o aumentare il dispendio calorico con il movimento, l’attività fisica, lo sport.
Quindi con me potrete seguire una dieta salutare prima di tutto, che vi faccia bene e non vi provochi problemi di salute, come invece è possibile succeda con altre diete che vanno di moda.
Potrete imparare ad avere un rapporto (psicologicamente) sano e sereno con il cibo, senza divieti, senza restrizioni eccessive.
Se ne avete bisogno, potrete perdere peso ma con una dieta sana, completa e bilanciata.
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